Nước ép đóng hộp, đồ ăn ít béo, bơ thực vật... là thực phẩm tưởng tốt nhưng thực ra không có lợi cho sức khỏe.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên trang Fitnea,
10 loại thực phẩm sau đây thường được cho là có lợi cho cơ thể nhưng
thực tế có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt khi
tiêu thụ thường xuyên.
1. Thức ăn đóng gói với mác "ít béo"
Nhiều
người tiêu dùng nghĩ rằng họ sẽ được khỏe mạnh, giảm cân nếu dùng những
loại thực phẩm với nhãn mác “ít béo”. Tuy nhiên theo các chuyên gia
dinh dưỡng, hầu hết thực phẩm đóng gói với ít chất béo thường được cho
thêm vào một số loại hóa chất khác để bù đắp. Thông thường những hóa
chất này rất có hại cho cơ thể, thậm chí gây ra những vấn đề sức khỏe
nghiệm trọng nếu dùng trong thời gian dài.
Ảnh minh họa: Fitnea. |
Thông
thường người tiêu dùng thích chọn bơ thực vật hơn bơ sữa bởi không có
cholesterol. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong thành phần
bơ thực vật thường có lượng chất béo chuyển hóa rất cao. Loại chất béo
này có hại cho cơ thể, gây tổn thương mạch máu, thậm chí còn làm tăng
lượng cholesterol trong máu.
3. Nước ép đóng hộp
Nhiều
người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng hộp cũng có lợi như nước ép tự
nhiên. Tuy nhiên thực tế hoàn toàn ngược lại. Nước ép đóng hộp gồm tất
cả các sản phẩm được làm từ hương liệu tổng hợp và hương liệu tự nhiên,
đều được đóng gói với hàm lượng đường cao và cho thêm vào các chất hóa
học, chất bảo quản. Chính các chất phụ gia ấy có thể là nguyên nhân gây
ra béo phì và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Vì thế cách tốt
nhất để cơ thể có đủ vitamin, bạn nên ăn trái cây tươi hoặc tự làm nước
ép tại nhà thay vì uống nước ép đóng gói.
4. Các loại thịt chế biến sẵn
Trong thành phần của các loại thịt chế biến sẵn thường được thêm vào các chất hóa học, chất bảo bảo quản. Những hóa chất này được chứng minh có thể gây ung thư ruột kết và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Ngoài ra
các loại thịt này thường được đóng gói với nhiều đường, muối và chất
béo là những chất có thể gây béo phì và bệnh đái tháo đường. Vì thế lời
khuyên cho bạn, nên tự nấu nướng ở nhà, tránh dùng các loại thịt chế
biến sẵn.
5. Các món ăn nhanh
Các
món ăn nhanh dù được quảng cáo là đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có thân
hình cân đối, có lợi cho người muốn giảm cân, đều được chế biến với rất
nhiều đường và chất béo. Những chất phụ gia này không có lợi cho cơ thể.
6. Thức ăn đông lạnh
Khi
bạn không có thời gian đi lại thì việc dùng thức ăn đông lạnh sẽ rất
thuận tiện. Tuy nhiên những loại đồ ăn đông lạnh này thường có hàm lượng
calo thấp và nhiều natri. Thức ăn dạng này được chế biến rất kỹ nên rất
khó tiêu hóa đòi hỏi cơ thể bạn phải tốn rất nhiều năng lượng để tiêu
thụ hết.
7. Ăn sáng với ngũ cốc chế biến sẵn
Ngũ
cốc có thể là loại thực phẩm tốt cho bữa sáng. Ngũ cốc chế biến sẵn thì
chưa hẳn là vậy. Ngay cả các loại ngũ cốc được gắn mác “tốt cho sức
khỏe” cũng được đóng gói với lượng đường và chất béo cao, cùng với một
số chất hóa học, chất bảo quản có hại cho cơ thể.
8. Các loại bánh chiênTrạm cân ô tô điện tử 60 tấn | Trạm cân ô tô điện tử 80 tấn | Trạm cân ô tô điện tử 100 tấn | Trạm cân ô tô điện tử 120 tấn | Trạm cân ô tô điện tử 150 tấn
Nhiều
người có thói quen ăn sáng bằng một chiếc bánh ngọt chiên. Các loại
bánh này có mùi vị ngon, nhưng chứa một lượng lớn đường, chất béo, chất
chuyển hóa có hại. Trung bình một chiếc bánh rán có thể chứa trên 300
calo. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tăng cân nhưng ít ai nhận ra.
9. Nước ngọt, soda
Nước
ngọt thường có lượng đường cao và nhiều loại hóa chất, chất bảo quản
được chứng minh liên quan đến một số loại bệnh ung thư. Nước ngọt đóng
chai không những không có giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ra bệnh
tiểu đường. Bên cạnh đó, ngay cả với những loại đồ uống giảm béo cũng
mang lại nhiều rủi ro, vì nó được chế biến từ nhiều hóa chất có thể gây
bệnh và ung thư
10. Khoai tây chiên
Khoai
tây chứa nhiều chất béo và calo. Trong thành phần khoai tây chiên chứa
nhiều acrylamide, một hóa chất được sinh ra trong quá trình chiên thực
phẩm ở nhiệt độ cao. Hóa chất này được chứng minh có thể gây ung thư,
thậm chí dẫn đến tử vong nếu tiêu thụ nhiều.